干し芋はヘルシーなおやつなので、子供から大人まで年代問わず、人気がありますね!
特に、「ダイエット中でも食べても良さそうなおやつ」と思われがちです。
「でも、干し芋って、高カロリーじゃないの?」
「結構、甘いから糖分が多そう」と思われている方も多いのではないでしょうか。
実際のところ、干し芋は本当にダイエットに適しているのでしょうか?
今回は、干し芋のカロリー、糖質、そして栄養価について徹底的に調査しました。
この記事を読めば、干し芋をダイエットに取り入れるべきかどうか、迷うことがなくなるはずです!
それでは一緒に見ていきましょう!
干し芋
干し芋は子供の頃から、冬におやつに食べてたよ!
干し芋は蒸したさつまいもを薄めにスライスして、干したもの。
このシンプルな加工法は、サツマイモの自然な甘みを引き出してくれます。干し芋は添加物を使用せず、サツマイモ本来の栄養を凝縮しています。
最近、ねっとりした甘い干し芋もあるけど、自然な甘味は体に優しいよね。
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干し芋は低カロリーなのか?
干し芋のカロリーを他の食品と比べてみましょう!
商品名 | カロリー |
---|---|
干し芋(30g) | 約90〜110kcal |
焼き芋(30g) | 約50kcal |
ポテトチップス(28g) | 約150〜160kcal |
チョコレートバー(40g) | 約200〜250kcal |
ナッツ(アーモンド)(30g) | 約170〜180kcal |
フルーツ(リンゴ1個中サイズ) | 約95kcal |
栄養価の詳細
干し芋の栄養価についてみていきましょう!
糖質
干し芋はさつまいもが原材料であるため、当然ながら糖質が含まれています。
100gあたりの糖質は約70gで、これは決して低いとは言えません。
しかし、干し芋の糖質は「良質な糖質」とも言われています。
さつまいも由来の糖質は、血糖値の急激な上昇を引き起こしにくく、エネルギーとしてゆっくりと使われるため、安定したエネルギー供給が期待できます。
その他の栄養素
干し芋にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。
ビタミンCやビタミンB群、カリウム、鉄分などが含まれており、特に食物繊維は便秘解消に効果的です。
また、抗酸化作用を持つ成分も含まれているため、美容やアンチエイジングにも寄与する可能性があります。
干し芋を楽しむためのヒント
干し芋を食べる際には、いくつかのポイントを押さえておくと良いでしょう。
まず、食べる量に気をつけること。100gあたりのカロリーや糖質を考慮すると、一度に食べる量を控えめにすることが推奨されます。
また、干し芋を食べるタイミングも工夫しましょう。例えば、朝食やおやつとして、エネルギー補給が必要な時間帯に摂取するのが理想的です。
さらに、干し芋は保存がきくため、非常食としても役立ちます。
栄養価が高く、エネルギー補給にも適しているため、非常時の備えとして常備しておくのも一つの方法です。
まとめ
干し芋は、カロリーや糖質が比較的高めではありますが、その満腹感や栄養価の高さから、健康的なスナックとして十分に評価されるべき食品です。
さらに、今後の健康志向の高まりとともに、干し芋がスーパーフードや機能性食品として注目を集める可能性もあります。
干し芋を適切に取り入れることで、健康的な生活をサポートしてくれるでしょう。