「発酵食品に興味はあるけど、自分で作るのは大変かな…」と思っている方に、朗報です!
発酵食品って完成までに時間がかかるイメージがあるけど。。。
発酵好きな方が口をそろえておすすめするのが、TanicaのヨーグルティアS(YS-02)。
ヘルシー志向の方々からとても人気があるヨーグルトメーカーです。
口コミからはこんな意見も!
- 簡単に美味しいヨーグルトが作れるのはもちろん、お手入れに手間がかからない
- さらに甘酒や塩麹などいろいろな発酵食品を作ることができる
とは言っても、実際にどうなんだろうかと気になる方も多いのではないでしょうか。
この記事では、TanicaのヨーグルティアS(YS-02)を使用している方のリアルな口コミをご紹介します。
ぜひ、購入の参考にしてみてくださいね。
ヨーグルティアS YS-02のよくない口コミ
様々な口コミがある中で、合わなかった方の意見をご紹介します。
- PP樹脂(プラスチック)製容器だと臭い移りする
- 低温調理には容器が小さすぎる
PP樹脂(プラスチック)製容器だと臭い移りする
ヨーグルティアSのPP樹脂(プラスチック)製容器は、納豆や甘酒などを作るときに臭い移りや色移りが気になるという声があります。
プラスチック製容器は落としても割れないというメリットがある一方、小さな傷がつきやすい点も心配ですね。
ヨーグルティアS(YS-02)は、購入時にPP樹脂(プラスチック)製容器とガラス製容器から選べます。
必要であれば容器を後から買い足すことも可能ですよ。
低温調理には容器が小さすぎる
ヨーグルティアSで低温調理をしたい場合に、大きな食材が入らないことがあります。
内容器は直径約139mmの円筒型で、容量は1100mlほどです。
大きなブロック肉などを使って低温調理をしたい方は、専用の低温調理器を購入したほうがいいですね。
ヨーグルティアS YS-02のよい口コミ
ヨーグルティアS(YS-02)を使ってみてよかった方の口コミをご紹介します!
- 美味しく作れる
- ヨーグルトを買うよりコスパがいい
- レンジ加熱で消毒できて便利
- 甘酒、納豆、塩麹、低温調理など多くの種類が作れる
美味しく作れる
タニカのヨーグルティアSで手作りしたヨーグルトや甘酒などが、とにかく美味しいと驚きの声が多数。
できたてのヨーグルトは口当たりなめらかで自然な甘さを感じられるので、ハマってしまう方が多くいます。
種にするヨーグルトを変える、豆乳を使うなどしてみると、味や口当たりが異なる様々な自家製ヨーグルトができます。
いろいろと試してお好みの味を探してみるのも楽しいですよね。
ヨーグルトを買うよりコスパがいい
市販のヨーグルトを買うのと比較すると、ヨーグルティアSで作るヨーグルトのコストはなんと約5分の1!
いくつかの機能性ヨーグルトを購入してきて、それを種それを種にしてヨーグルトを大量に作るという方もいます。
レンジ加熱で消毒できて便利
ヨーグルティアSの内容器の消毒は、容器に少し水を入れた状態で、500〜600Wの電子レンジで1分半加熱するだけ。
専用スプーンも容器に入れて一緒に消毒が可能ですよ。
熱湯に浸す、もしくは熱湯をかけることでの消毒もできます。
これなら、毎回の消毒作業も手間がかからず続けられそうですね。
甘酒、納豆、塩麹、低温調理など多くの種類が作れる
ヨーグルティアSでは、ヨーグルトの他にもいろいろな発酵食品などを手作りすることができます。
レシピブックが付属されているので、アレンジメニューを作るのも楽しめますよ。
ヨーグルティアS YS-02の特徴
機能が充実して進化した、TanikaのヨーグルティアS(YS-02)。
最新モデルの特徴をご紹介します。
簡単3ステップで操作できる
操作方法はとっても簡単!
例えば、自家製ヨーグルトを作るときには3ステップで完了です!
温度を40℃、7時間程度にセットする。
発酵が終了してしたら、冷蔵庫で冷やす。
完成したヨーグルトの賞味期限の目安は、冷蔵庫で1週間程度です。
発酵の温度や時間を細かく設定できる
ヨーグルティアSは最大48時間まで設定できます。
1時間未満でセットしたい場合に10分刻みで時間設定ができて、短い時間の調理も可能なんですね。
温度は25℃~70℃の範囲で1℃ごとに設定できるので、自分好みのメニューを設定できます。
どんな発酵食品にも対応しており、安定した温度でおいしく発酵が進みますよ。
いつも使う設定はメモリボタンで呼び出せるのも便利です。
ガラス製、PP樹脂(プラスチック)製の容器から選べる
ヨーグルティアSの内容器は、ガラス製とPP樹脂(プラスチック)製の2種類があります。
ガラス製は臭い移りや色移りを気にする必要がなく、とても衛生的でおすすめ!
どちらの容器にしても熱消毒ができて、清潔を保てますよ。
出来上がったヨーグルトは、容器そのまま冷蔵庫で保管が可能なので、とても便利ですね。
122品目のレシピ集がついてる
引用画像:楽天市場
ヨーグルティアSには、122ものレシピが載ったレシピブックが付属しています。
このレシピブックは、NHK「みんなのきょうの料理」の高城順子さんが監修を担当されていますよ。
塩麹や味噌、納豆、発酵あんこ、低温調理のローストビーフ
毎日の食卓が華やかになるたくさんのレシピが紹介されています。
初めての料理にも挑戦してみたくなりますよね。
ヨーグルティアS YS-02をおすすめしない人
・ヨーグルトだけ作りたい
・できるだけ安価なものが欲しい
ヨーグルティアS(YS-02)は高機能でいろいろな発酵食品が作れますし、低温調理も可能です。
そのため、他のヨーグルトメーカーに比べて値段が少し高め。
「他のものは作る予定がないから、ヨーグルトだけ作れる安いものが良い」という方には、TanikaのヨーグルティアSはおすすめしません。
ヨーグルティアS YS-02をおすすめする人
・簡単操作で発酵食品作りに挑戦してみたい
・容器を衛生的に使いたい
・ヨーグルト以外の発酵食品もいろいろ作ってみたい
ヨーグルティアSは、初めての発酵食品作りに挑戦したいという方や、ヨーグルト以外にもいろいろ手作りしてみたいという方におすすめ。
家で作るには難しそうに思える発酵食品も、びっくりするほどの簡単操作であっという間に完成します。
手作りの発酵食品を毎日の食事に取り入れると、ご家族にも喜ばれそうですね。
衛生面が気になる方にも、お手入れのしやすいヨーグルティアSは最適ですよ!
まとめ
今回はTanikaのヨーグルティアS(YS-02)について、口コミなどについてご紹介してきました。
一台あるととても便利なヨーグルトメーカー。
気になる点は口コミで確認して、購入するときの参考にしてくださいね!
今日もお読みくださり、ありがとうございました。